ほっこりメロンパン - ココ蔵と　ほっこりタイム

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　この前初めて、メロンパンを焼いてみました。

生地をホームベーカリーで作り、上に乗せるクッキー生地は自分で作りました。

ちょっと不格好ですが、これが物凄く美味しかったんです。

「今まで食べたメロンパンの中で一番美味しい！」と娘。

まぁ～焼きたてですからね。

　ホームベーカリーは、娘が就職して初めてくれたお小遣いで買ったものです。

３年前、手紙と一緒に「好きなものを買って」と封筒を渡されました。

　何を買うのが正解かと悩んだけど、正解だったようです。

家族に還元されているし、大変重宝しています。

　娘よありがとう。

　娘は高校を卒業後、看護師を目指して自宅から通える看護学校に入学しました。

座学・実習となかなかにハードな３年間だったように思います。　

　無事３年間の学習を終え、袴で正装して出席した卒業式は、まさかの１番の成績で表彰される！というおまけがついてきました。

　普段のんきでマイペースな娘が、実習の度に目の下にクマさんをたくさんくっつけて、何やら一生懸命パソコンに打ち込んでいた姿が思い出されて、「あぁがんばったもんね…すごいね。」なんてしみじみしたりして、とても感慨深い卒業式でした。

それと共に、何か親としての最初の一仕事を終えたような、ちょっと肩の荷が下りたような…そんな安堵感がありました。

　しかし、そんなことを思っていた私は甘かったのです。

まだ、ココ蔵という息子が控えていました。

どんどん心配が増えてきて、まだまだバタバタな日々が続いていきます。

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